У нас вы можете купить жироуловитель под мойку Биофор, который представляет собой цельнолитую пластиковую емкость, внутренний объем которой разделен на две, первой камерой является основной корпус, отделитель встроен в середине ёмкости. Сточные  воды поступают в жироуловитель через приемный патрубок и аккумулируются в общем объеме ёмкости.

Первый отсек (встроенная камера грубой очистки или же основной корпус модели): в нем из сточных вод выделяются твердые частицы.

Принцип работы первого отсека основан на гравитации, когда выделяемые из сточных вод взвешенные вещества проходят через заполненный водой отделитель и за определенное время оседают на дно емкости. Второй отсек (жироуловитель или камера отстаивания): жидкость после очистки в первом отсеке от взвешенных частиц перетекает во второй отсек. Там частицы жира и масла поднимаются на поверхность из-за разницы удельных весов с водой, образуя масложировую пленку. Таким образом происходит сепарация - отделение жиров от воды.